Receta familiar

Pan de muerto

Receta de Mamá Elena · Est. 1998

Voz original · 3:05

Ingredientes

  • 500 g de harina
  • 150 g de azúcar
  • 4 huevos
  • Ralladura de naranja
  • Agua de azahar
  • Mantequilla
  • Levadura

Preparación

  1. 1

    Activar la levadura con agua tibia y un poco de azúcar.

  2. 2

    Mezclar harina, azúcar, huevos, ralladura y agua de azahar.

  3. 3

    Amasar con la mantequilla hasta que la masa quede elástica.

  4. 4

    Dejar reposar hasta que doble su tamaño.

  5. 5

    Formar los panes y hornear a 180°C unos 25 minutos.

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